Cách làm trà sữa kem chesse
Nguyên liệu làm trà sữa kem ches
- - Base
- - Zich
- - Sữa tươi
- - Muối
- - Trà đen
- - Monin các vị: đào, táo, lựu,..
- - Đường
- - Chân trâu trắng
Cách làm:
1.Kem chesse:
-
100ml
zich
-
60ml base
-
120ml sữa tươi
-
1 chút muối
Dùng máy đánh kem cho đến khi nào bông lên là được bảo quản trong tủ lạnh sẽ ngon
hơn
2.Trà đen:
-
50g trà đen
-
2000ml nước sôi
Ngâm trà trong khoảng 20p thì lọc bã trà
3.Làm trà kem chesse các vị :
Ta cho 1 thìa chân trâu vào trước tiếp theo cho 20ml monin
(đào, táo, lựu,..) ,10ml đường và đá sau đó đong 100ml trà đen đã ngâm vào, làm
theo thứ tự các bước ta sẽ được 1 cốc trà phân tầng giữa chân trâu monin đường
đá và trà trông rất đẹp mắt, cuối cùng là đổ kem chesse lên trên là ta dã có 1
cốc trà kem chesse ngon tuyệt rồi.
Các bạn có thể tìm hiểu chuyên sâu hơn tại các lớp học pha chế trà sữa của HorecaVN các bạn nhé ^^
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét